Slottet Château d’Yquem i Sauternes/Bordeaux/Frankrike är världsberömt för sina mycket exklusiva söta, vita viner. Egendomen klassificerades som Premier Cru Supérieur…
Mousserande viner passar utmärkt till många maträtter. Men de kan också lyfta själva maten till nya höjder! Nichlas och Linda…
Recept: Nichlas Fransén 4 PORTIONER 8 vita sparrisar 1 msk smör 1 msk pressad citron 1 sockerbit 1 tsk salt…
Recept: Nichlas Fransén 4 PORTIONER 600-700 g torskrygg 1 msk olivolja salt och peppar 100 g smör 80 g laxrom…
4 PORTIONER 1 färdig pizzabotten (köp eller gör egen) 1 dl crème fraîche 2 dl riven ost (gärna lagrad, till…
Knappast något annat vin är så associerat med Franken som Silvaner som har odlats här i över 350 år. Platsen…
Deras VDP-godsviner fungerar som en introduktion till kvalitetshierarkin i deras vingård. Denna torra VDP Erste Lage Riesling kommer från förstklassiga…